Di forma rotonda ricoperta da una sottile crosticina al loro interno si cela un impasto soffice e delicato, caratteristico di prodotti la cui composizione non contiene nientaltro che i prodotti, uova, latte, zucchero, senza aggiunta alcuna di prodotti conservanti.
| I produttori | |||||
| Ditta i Tre Conti | Altre | Jenne (RM) | |||
| Casa del Pane | Altre | Subiaco (RM) | |||